С тобой, чадуня, впрок.
Муки насыпем в тазик
Хорошенький кружок.
Продавим в центре ямку,
Нальём туда воды.
Бери, чадуня, скалку,
Води туды-сюды.
С тобой, чадуня, станем
Лепёшки мы катать
И скалками из дуба
Как будто бы играть...
Лепёшки раскатаем
Мы тонкие с тобой.
Затем ножом порежем,
Как шарфик кружевной.
Станем мы лапшу сушить
И от влаги хоронить,
Чтоб соломкой ровной
Надолго сохранить.
Вот лапша готова,
И закипел бульон.
Клади головку лука,
С ним ароматней он.
Морковь кроши соломкой
И к луку добавляй.
Теперь лапшой сушёной
Бульончик заправляй.
Пусть минут пять покипит
И на печке побурлит...
Коль лапша хорошая,
То форму сохранит.
А теперь яичко,
Чадунюшка, бери.
Разбивай в тарелку,
Избавь от скорлупы.
И давай яйцо болтать,
Ложкой хорошо взбивать,
Чтобы “облаками”
В кастрюлю добавлять...
Разливай в тарелки,
Петрушечкой посыпь.
Должна лапша хорошей
У нас, чадуня, быть.